El Cabildo de Gran Canaria ha editado una guía gastronómica para distribuir en las ferias y eventos turísticos internacionales, así como en las oficinas de información turística de la Isla y a través de la web del Patronato de Turismo, www.grancanaria.com. En la guía se encuentran representados todos los restaurantes finalistas de la primera edición del concurso gastronómico "Gran Canaria, una Isla de Sabores". Su elaboración y distribución es una iniciativa que se enmarca dentro de las estrategias lanzadas en la Cumbre del Turismo de Gran Canaria. Los restaurantes galardonados con el primer, segundo y tercer premio, respectivamente, son: El Oroval, El Noray y el Restaurante del Jardín Canario. El restaurante El Noray se alzó también con el premio de "Nueva Cocina Canaria". Se ha pretendido dar a conocer la calidad y variedad de nuestra oferta gastronómica, generando una promoción de alto valor para los restaurantes elegidos, en recompensa al esfuerzo realizado durante el concurso.