Tienen su comienzo el 14 de octubre y duran hasta el 14 de noviembre, con un total de 20 horas. Se imparte en el local social de la AFU, con sede en la parte alta de la Capilla Universitaria en el Edificio Central.

Se intenta, de manera lo más práctica posible, dar a conocer aires tradicionales de cada una de las islas. A través de una metodología sencilla, los alumnos aprenden a ejecutar bailes característicos de nuestra región.

Como refuerzo a los conocimientos adquiridos, se entrega una documentación sobre diferentes temas del folklore canario y se dan charlas relacionada sobre aspectos generales de nuestro folklore, impartidas por folkloristas de sobrada solvencia. Baste nombrar personalidades como Benito Cabrera, Juan de la Cruz o Talio Noda.

La actividad se realiza dividida en dos grupos debido al elevado número de alumnos con los que cuenta la actividad, de manera que el primer grupo tiene horario de 19:30 a 20:50 y el segundo grupo de 21:00 a 22:25, ambos el martes y jueves.

La fecha de inscripción es el 9 de octubre de 17:00 a 21:00 horas y el 13 de octubre de 18:00 a 22:00 horas. La matrícula es gratuita y por estricto orden de llegada

Hay que destacar lo exitoso de esta actividad, ya que cada año pasan por los cursos unas 50 personas, teniendo que realizar una lista de reserva.