“¿Ustedes se desayunan con una taza de leche con gofio? “. Esta pregunta es mucho más que una anécdota. Estudios fidedignos muestran que en Canarias el cambio de los hábitos alimenticios está teniendo consecuencias dramáticas para los niños y jóvenes. Pero como no solo de gofio vive el hombre, hablamos también esta semana de las emisoras de radio sin ánimo de lucro, y de las dificultades que están encontrando para acomodarse en un extraño concurso que ha abierto el GobCan. Catherine Hernández, de Radio Guiniguada, nos explica la discriminación a la que están siendo sometidas las emisoras sin ánimo de lucro en el Archipiélago.