DOMINGO DÍA 27 DE ABRIL.

09.00 horas.- FIESTA DEL QUESO EN EL CASCO DE GUÍA. DEGUSTACIÓN DE QUESOS Y PRODUCTOS TÍPICOS DE LA TIERRA.

EXPOSICIÓN DE CARTELES QUESO DE GUÍA 1977-2007. Lugar.- Casino de Guía

X CATA INSULAR DE QUESOS “Queso Flor de Guía”.
Lugar.- Casino de Guía

FERIA DE ARTESANÍA.

ACTUACIÓN DE GRUPOS FOLCLÓRICOS.
Aula de Folclore de la Escuela de Música “Ciudad de Guía”. Lugar.- Plaza Grande

12.00 horas.- XVI CONCURSO DE ARRASTRE DE GANADO. “ISLA DE GRAN CANARIA” TROFEO GOBIERNO DE CANARIAS.
Lugar.- Aledaños del Barranco


LUNES DÍA 28 DE ABRIL.

19.00 horas.- Jornadas ganaderas.

- Charla: Diagnóstico de la actividad ganadera del Noroeste de Gran Canaria. Situación actual y propuestas de desarrollo. Manuel López Martel. Sociólogo Rural; Diplomado en Desarrollo Rural; Máster en Dirección de Marketing.


- Mesa técnica de trabajo con la Asociación Proquenor. Moderan: Manuel López Martel y Samuel Rosario Suárez (veterinario municipal de Santa María de Guía- Diplomado en Desarrollo Rural).

Lugar: Sociedad Recreativa- Cultural Montaña Alta.


MARTES DÍA 29 DE ABRIL.

19.00 horas.- Jornadas ganaderas.

- Charla: Marketing en el sector quesero. Propuestas de comercialización. Manuel Lópèz Martel. Sociólogo Rural; Diplomado en Desarrollo Rural; Máster en Dirección de Marketing.

- Mesa técnica de trabajo con la Asociación Proquenor. Manuel Lópèz Martel y Samuel Rosario Suárez (veterinario municipal de Santa María de Guía- Diplomado en Desarrollo Rural).

Lugar: Sociedad Recreativa- Cultural Montaña Alta. 19.00 horas.


MAYO.

DOMINGO DÍA 4 DE MAYO.

10.00 HORAS FIESTA DEL QUESO EN MONTAÑA ALTA. EXPOCISIÓN Y VENTA DE QUESOS ARTESANOS. DEGUSTACIÓN DE QUESOS, PRODUCTOS ARTESANOS DE LA TIERRA Y GASTRONOMÍA TRADICIONAL.

EXPOSICIÓN DE CARTELES QUESO DE GUÍA 1977-2007.

12.00 HORAS ACTUACIÓN DE GRUPOS FOLCLÓRICOS. “ESTRELLA Y GUÍA” Y “ATLANTE”.

ENTREGA DE PREMIOS DE LA X CATA INSULAR DE QUESOS Queso Flor de Guía.


HOMENAJES.

D. JOSÉ GONZÁLEZ DÍAZ- GANADERO.
DÑA. SINFORIANA DÍAZ MENDOZA- QUESERA.
D. JOSÉ CORCUERA Y ÁLVAREZ DE LINARES- INGENIERO AGRÓNOMO.