El Cabildo de Lanzarote, dentro de su ánimo de preservar y rescatar las tradiciones y elementos que configuraron el pasado de la isla, tanto desde el punto de vista histórico-cultural como económico, ha alcanzado el compromiso de la Consejería de Educación, Universidad, Cultura y Deporte del Gobierno de Canarias para recuperar la denominada Molina de Mácher y sus elementos anejos, como el Molino y la casa del molinero, entre otros.

Para ello, el Cabildo de Lanzarote firmó un convenio con la propiedad para el uso y explotación por veinticinco años del conjunto de las instalaciones que se ubican en una explanada de unos mil metros cuadrados, aproximadamente, en lo referido a la producción de gofio y la protección, divulgación, mantenimiento, vigilancia y cualquier otra medida que implique un mayor disfrute de este bien patrimonial.

Para el inicio de esta fase de rehabilitación, el presidente del Cabildo de Lanzarote, Pedro San Ginés, visitó junto con la consejera de Educación, Universidades, Cultura y Deporte del Gobierno de Canarias, Milagros Luis Brito; la consejera de Patrimonio Histórico del Cabildo de Lanzarote, Plácida Guerra, y la directora general de Cooperación y Patrimonio Cultural, Aranzazu Gutiçerrez, las instalaciones del molino de Mácher.

Desde ambas instituciones se destacó la importancia de recuperar los elementos tradicionales que, además de formar parte de nuestra herencia y patrimonio cultural, pueden servir de base para la oferta de un turismo rural o ecológico.