Esta nueva entrega del Encuentro arrancó este viernes con el recibimiento de los participantes en el Aula de Las Tederas, a las 16:00 horas, y continuó con la II Cata de Quesos de Tirajana y una cena.

La actividad en sí comenzaba el sábado, a las 8:30 horas, con una ruta que recorrió desde Cruz Grande al Ingenio. La proyección en la Casa de la Cultura de Santa Lucía del audiovisual Con los cueros en las manos fue a las 19.00 horas, y la entrega de reconocimientos a la Cata de Quesos a las 20.30 horas.

Ayer domingo la ruta propuesta fue desde la Cruz del Siglo hasta Las Tederas, pasando por el Montañón Adeje, siendo al mediodía un almuerzo de despedida con todos los participantes.

El V Encuentro Salto del Pastor estuvo organizado por la Jurria Humiaga y colaboraron el Ayuntamiento de Santa Lucía y la Federación de Salto el Pastor Canario.