Revista nº 802
ISSN 1885-6039

Libro Del color de los riscos.

Miércoles, 06 de Septiembre de 2017
Redacción BienMeSabe.
Publicado en el número 695

La presentación será hoy miércoles, 6 de septiembre, a partir de las 20:00 horas.

 

Esta publicación de Cartas Diferentes Edicioneses la número 10 dentro de la colección Decires: cuadernos palmeses de folklore y trata sobre la cabra salvaje que existió en el entorno de lo que hoy es el Parque Nacional de La Caldera de Taburiente, y que se extinguió en los años 60 del siglo XX. Esta cabra se considera descendiente de los antiguos rebaños de los benahoaritas y la antecesora de la cabra palmera actual.

 

El consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de La Palma, José Basilio Pérez, ha hecho una invitación para que las personas interesadas acudan a la presentación de esta obra, para cuya elaboración los autores realizaron una minuciosa investigación en archivos, hemerotecas y bibliotecas, y entrevistaron a 40 personas que vieron y cazaron, en algunos casos, a estos animales.

 

La presentación contará con la presencia de la concejala delegada de Desarrollo Local, Cultura, Fiestas, Turismo y Patrimonio Histórico del ayuntamiento de Santa Cruz de La Palma, Virginia Espinosa Pérez y del director de Cartas Diferentes Ediciones, Manuel Poggio Capote.

 

"Con el apoyo a la editorial Cartas Diferentes para la publicación de este libro tratamos de ayudar a los ganaderos de caprino de esta isla que mantienen vivas nuestras tradiciones y cuidan de ese tesoro que es la cabra palmera, con la que se elabora uno de los productos agroalimentarios de los que más nos sentimos orgullosos: el queso palmero con Denominación de Origen", apunta José Basilio Pérez.

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