Cien años de Cabildo. Historia del moderno Cabildo de Fuerteventura (1913-1975) es una obra distribuida en dos volúmenes, donde nos encontramos ante un recorrido por los 100 años de historia de la institución, desde su creación en 1913 hasta el año 1975. Pero la historia del Cabildo de Fuerteventura no abarca únicamente aspectos vinculados a la propia institución, a la política o la administración, sino que refleja aspectos de la más diversa índole, que van desde la educación, la sanidad, las infraestructuras... hasta la cultura, entre otros asuntos.

Es un riguroso y extenso trabajo donde se recoge, panorámicamente, la historia de Fuerteventura en el siglo XX. Una obra de obligada consulta para los que a partir de ahora se acerquen a la historia  contemporánea de la isla majorera. Otra obra más del incansable autor Carmelo C. Torres Torres, doctor en Historia por la Universidad de La Laguna y especialista en la diacronía de Fuerteventura.