Mundo Rural de Tenerife 12

Índice:

• - Horticultura del mercado interior
• - La evolución varietal en el tomate de exportación de Canarias
• - El tomate canario de exportación: algo más que una crisis pasajera
• - Entrevista: Finca Punta Gorda. Sergio Ramos Rodríguez
• - Experiencias: Una apuesta por la diversificación y la producción local
• - Tradiciones: Tradición hortícola en el Sur de Tenerife
• - Personajes del mundo rural: Don Ángel y doña Frasca, tradición agrícola y ganadera en La Orotava
• - Rutas: Caminando Arona-Vilaflor de Chasna: Naturaleza, agricultura e historia
• - Actualidad: El festival rural de creación “Las Eras de El Tablero” modelo de sensibilización, formación y educación en el paisaje. Mujeres rurales de Tenerife: tejiendo redes. Variedades tradicionales de tomate de Canarias
• - Disfrutando de los productos de la tierra: El tomate de siempre
• - A fuego lento: El Raspón. Bodega y bodegón . Bacalao campestre Raspón.