Revista nº 1040
ISSN 1885-6039

Ruta Archipiélago 36

Índice:

  • EL REPORTAJE:Tomates para Europa.
  • LA ENTREVISTA:Jerónimo Saavedra y su cita con el chef.
  • ATLÁNTICO:El camarón cabezudo + José L. Serrano en el correíllo (y 2).
  • SENDERO:Historias entre Haría y Máguez (Lanzarote).
  • MI OFICIO:Fabricante de mosaico hidráulico en La Palma.
  • UN VINO, UN PLATO:Tajinaste + Milhojas de berenjena y queso.
  • HISTORIA ORAL:Neno y sus vacas canarias (y 2).
  • RECUERDOS:Primeros fruteros de la posguerra.
  • FIRMAS + EL HUMOR DE CHO JUAÁ (La suegra).