Revista nº 978
ISSN 1885-6039
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Molinos históricos y molinos actuales: los retos de la salvaguardia. (Incluye VÍDEO)

Actualmente, a fecha de enero de 2023, los molinos tradicionales en funcionamiento en Canarias que producen gofio son treinta y cinco. Los inmuebles donde se encuentran forman parte del relato de vida de sus propios familiares ya que, hasta hace poco tiempo, las familias vivían en la misma casa donde tenían el molino.

    [...] Una parte considerable de nuestros paisanos y de nuestras bestias se alimentan con él. ¿Quién no ha oído hablar del gofio de millo de los canarios? Para él se tuesta y se muele, y esta sabrosa harina, o bien en polvo, o amas... Seguir leyendo

Domingo, 29 de Enero de 2023
Autor: Ramos Martín, Josué; Cabeza Carrillo, C. Cathaysa; Hernández-Francés León, Belma

Ellas lavaron. Joyas inspiradas en la memoria: joyería, literatura y etnografía. (Incluye VÍDEOS)

Ellas lavaron. Joyas inspiradas en la memoria es un proyecto expositivo que fusiona joyería, literatura y etnografía coordinado por Cristina Hernández, Paula Fernández y Cristina Ríos. Esta curiosa propuesta, muy poco frecuente en el panorama cultural y que se inaugura este viernes en Madrid (España), se centra en las lavanderas del norte de Tenerife.

    Con este afán por parte de las responsables del original proyecto, se procedió a entrevistar a catorce mujeres de entre 65 y 100 años de edad. De las enseñanzas aprendidas con ellas y con el relato de sus experiencias en los lavaderos, se cre&oacu... Seguir leyendo

Jueves, 19 de Enero de 2023
Autor: Redacción BienMeSabe

Calabacera.

En medicina popular se ha utilizado como remedio de trastornos urinarios, de la próstata o la vejiga; y para combatir los parásitos intestinales...

    Cucurbita pepo L. NOMBRE-s VULGAR-es: Calabaza. Calabacín. Bubango FAMILIA: CUCURBITACEAE   Algo de la historia de la planta. Según Dioscórides, “la calabaza que ordinariamente se come, si majada cruda se aplica en forma de... Seguir leyendo

Miércoles, 28 de Diciembre de 2022
Autor: Jorge Cruz

Cuentos contextualizados XXVIII: La comunicación intervecinal. Los nombretes.

Esta comunicación discurría entre personas mayores o gente adulta que poseía un sobrenombre o nombrete. El caso variaba cuando el destinatario del mensaje aún no había sido bautizado con su sobrenombre correspondiente. Entonces, para identificar al destinatario del mensaje, había que relacionarlo con alguien.

    Años atrás, especialmente en el medio rural, las comunicaciones entre conocidos y vecinos eran muy necesarias y frecuentes. Por ello, la actividad comunicativa era casi a diario. Una de las razones que propiciaba tal fluida comunicación ínter... Seguir leyendo

Jueves, 01 de Diciembre de 2022
Autor: Manuel García Rodríguez

Acantilados de Tacoronte y Barranco de Guayonge.

Según el decreto de 8 de mayo 2007 la zona señalada constituye un área arqueológica de gran importancia en el contexto de la isla de Tenerife, inscrita a su vez en un frente acantilado mucho más amplio, extendido desde la desembocadura del Barranco de Milán (Tejina, La Laguna) y El Ancón (Santa Úrsula).

    A juzgar por los numerosos hallazgos efectuados durante décadas, este sector costero muestra indicios de un importante asentamiento prehispánico aprovechando las numerosas cuevas y oquedades abiertas por efecto de la erosión en los materiales de proyecci... Seguir leyendo

Lunes, 07 de Noviembre de 2022
Autor: Redacción BienMeSabe

Celidonia.

El zumo de la celidonia es útil en la ictericia, hidropesía, obstrucción del bazo, cólico nefrítico, dolor de muelas y aún para corroer las verrugas. Su agua destilada se receta en las dolencias de los ojos... comenta Viera y Clavijo.

    Chelidonium majus L. NOMBRE-s VULGAR-es: Hierba verruguera. FAMILIA: PAPAVERACEAE   Algo de la historia de la planta. Celidonia en griego significa golondrina. Cuenta la leyenda que una especie de golondrina usaba de la celidonia, tomando un poquito ... Seguir leyendo

Viernes, 04 de Noviembre de 2022
Autor: Jorge Cruz

Antigua Muralla de Las Palmas de Gran Canaria

El 30 de abril de 1997 se declaró Bien de Interés Cultural, con categoría de monumento, la Antigua Muralla de Las Palmas de Gran Canaria, en el término municipal de Las Palmas de Gran Canaria, isla de Gran Canaria.

    Las Palmas de Gran Canaria fue durante siglos uno de los puntos estratégicos de la Corona Española en la ruta de las Indias, al mismo tiempo que era centro vital de la isla de Gran Canaria y del Archipiélago. Por eso no es de extrañar que el aspec... Seguir leyendo

Sábado, 24 de Septiembre de 2022
Autor: Redacción BienMeSabe

Quemón.

En la tradición de la medicina popular esta planta se ha utilizado en los trastornos inflamatorios de las vías respiratorias: faringitis y laringitis, especialmente cuando cursan con afonía; como expectorante y mucolítica en las bronquitis y el asma.

    Sissymbrium officinale (L.) Scop. = Erysimum officinale L. NOMBRE-s VULGAR-es: Erisimo. Hierba de los cantores. Jaramago. Relinchón. FAMILIA: BRASSICACEAE   Algo de la historia de la planta. En las Islas Canarias lo llamamos quemón... Seguir leyendo

Viernes, 29 de Julio de 2022
Autor: Jorge Cruz

Acantilados de San Juan de La Rambla y Laderas de Los Barrancos de Chaurera y Ruiz

El 1 de julio de 2008 se declaró Bien de Interés Cultural, con categoría de Zona Arqueológica Los Acantilados de San Juan de La Rambla y Laderas de Los Barrancos de Chaurera y Ruiz, situados en el término municipal de San Juan de La Rambla, isla de Tenerife.

  La Zona Arqueológica se localiza en el gran interfluvio comprendido entre los barrancos de La Chaurera, como límite occidental, y el de Ruiz, como límite oriental, mientras que por el norte se configura como un acantilado -el Risco de El Masapé- que cae sobr... Seguir leyendo

Martes, 26 de Julio de 2022
Autor: Redacción BienMeSabe

Cuentos contextualizados XXVII: El tesoro del convento.

Todas las noches Luis soñaba lo mismo, y siempre lo mismo. Soñaba que en el patio del convento de San Francisco, aquí en Santa Cruz de la Palma, había un tesoro escondido. Si lo hubiese soñado una sola noche, ello no tendría mucha importancia...

    -No me digas que anoche tuviste otra vez el mismo sueño... -Sí, ¿cómo lo has adivinado? -Por la cara de asustado y amarillo que tienes hoy. Si parece que has estado sin comer hace meses.   Todas las noches Luis soñaba l... Seguir leyendo

Miércoles, 29 de Junio de 2022
Autor: Manuel García Rodríguez

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