Batijero
Ajo.
Viernes, 25 de diciembre de 2020
Jorge Cruz
Tradicionalmente se ha utilizado para tratar la bronquitis crónica, los catarros recidivantes, la gripe, el asma bronquial y la tos ferina. Además se han demostrado propiedades antioxidantes, antiarterioscleróticas, antihepatotóxicas y anticancerígenos.
Nuevo libro digital: Cruces y calvarios en Ingenio, de Rafael Sánchez Valerón.
Miércoles, 18 de noviembre de 2020
Redacción BienMeSabe
Presentamos un trabajo detallado e ilustrado de las cruces presentes a lo largo y ancho del municipio grancanario de Ingenio, realizado por una de las personas que más conoce este contexto sureño: su cronista oficial Rafael Sánchez Valerón.
Menta.
Jueves, 5 de noviembre de 2020
Jorge Cruz
En medicina popular la menta pasa por ser una planta estomacal, aperitiva, digestiva, carminativa y calmante del dolor cólico gastrointestinal. También es corriente su utilización en algunas preparaciones para resfriados y para los catarros respiratorios, como descongestivo nasal y mucolítico.
Naranjo amargo.
Viernes, 2 de octubre de 2020
Jorge Cruz
Su corteza y sus hojas forman parte de tisanas carminativas y estomacales para favorecer el apetito. Los diabéticos obtendrían considerable mejoría de su salud haciendo uso de las hojas del naranjo amargo...
Cuentos contextualizados XXIII: ¿Qué fue de aquella máquina de coser?
Viernes, 18 de septiembre de 2020
Manuel García Rodríguez
Pero ¿qué hacia la madre en su máquina de coser? Calzoncillos de muselina y pantalones de peto. Eran su especialidad, aunque por coser cosía de todo lo necesario para el cotidiano vivir. Eran pues las madres especialistas en la fabricación de vestidos y en el arte de remendar los ya averiados.
Cebolla.
Miércoles, 22 de julio de 2020
Jorge Cruz
Tradicionalmente se considera que la cebolla posee propiedades: diuréticas, antihipertensivas, expectorantes, hipolipemiantes, hipoglucemiantes, antiinfecciosaso antibióticas, digestivas o aperitivas, antiprostáticas; y sobre la piel es útil en la cicatrización, picaduras, forúnculos... hasta favorecer el crecimiento capilar, verrugas...
Manzanilla.
Viernes, 22 de mayo de 2020
Jorge Cruz
Probablemente se trata de la infusión reina. Cualquier persona, en casi cualquier lugar del mundo, la ha tomado en alguna ocasión. Y en cualquier lugar es el agüita guisada por excelencia para los trastornos digestivos infantiles es la infusión de manzanilla.
La yunta de arada, unidad de medida agraria en tierras de labor de secano y para siembra.
Jueves, 14 de mayo de 2020
Rafael Sánchez Valerón (Cronista Oficial de Ingenio)
Una vez la actividad agraria en unidades familiares (labranzas) entra en crisis en la década de 1960, van desapareciendo estos términos tradicionales de medida, habiéndose extinguido casi por completo en la actualidad, o bien su empleo se hace de forma residual o testimonial.
Tartaguera. Ricino.
Lunes, 6 de abril de 2020
Jorge Cruz
En medicina popular se han indicado en infusión las semillas mondadas y majadas como purgante ocasional. Sin embargo, no es nada recomendable por la alta toxicidad. En forma de emplasto se ha utilizado por los pastores para tratar las teteras de las cabras.
Nuevo libro digital: Procesos y artilugios para fabricar ron en las islas atlánticas, de Francisco Suárez Moreno.
Jueves, 26 de marzo de 2020
Redacción BienMeSabe
Se trata de una conferencia del cronista aldeano de 2015, una exposición gustosamente ilustrada de contenidos matizados y ampliados de su libro previo, publicado en BienMeSabe.org en 2011, titulado Apuntes sobre la historia del ron de caña en Canarias y Madeira. El Alambique de La Aldea.
