Revista n.º 1145 / ISSN 1885-6039

Batijero

Almendro.

Lunes, 10 de febrero de 2020
Jorge Cruz

Sus flores invitan a una nueva e ilusionante primavera; especialmente presente en la memoria histórica de los pueblos cumbreros: por su madera como materia prima para la obtención de un carbón de muy alto rendimiento, y por su fruto, ingrediente indispensable de la repostería artesanal canaria.

Detalle de almendras.

Caléndula.

Domingo, 26 de enero de 2020
Jorge Cruz

Se han descrito la capacidad terapéutica de distintas preparaciones de la flor de caléndula: acción antiinflamatoria, acción cicatrizante de heridas, actividad antivírica, antibacteriana y antimicótica, capacidad inmunoestimulante, acción antitumoral, acción estimulante uterina.

Flor de la caléndula.

Hierba luisa.

Martes, 8 de octubre de 2019
Jorge Cruz

Tradicionalmente la hierba luisa se ha considerado como aperitiva, digestiva, carminativa, antiespasmódica, tranquilizante suave, también estimulante o tónica, antipirética, emenagoga y anafrodisíaca.

Hierba luisa.

Poceros y pozos en el Ingenio.

Martes, 27 de agosto de 2019
Rafael Sánchez Valerón (Cronista Oficial de Ingenio)

La apertura de un pozo con sus instalaciones y maquinaria para su puesta en servicio llevaba consigo la inversión de un gran capital que solo podían afrontar los grandes propietarios y exportadores. De los 5000 pozos existentes en el Archipiélago, la mitad corresponden a Gran Canaria y, de estos, 91 se contabilizan en el municipio de Ingenio.

Pozos de Ingenio.

Tiempos entre costuras.

Viernes, 7 de junio de 2019
Pedro Socorro Santana (Cronista Oficial de la Villa de Santa Brígida)

Hoy comienzan las fiestas de san Antonio de Padua de la Villa de Santa Brígida (Gran Canaria). En su programa de fiestas nuestro colaborador, y cronista oficial de la Villa, hace un particular y rico homenaje a las costureras, especialmente a las del contexto de este municipio.

La costurera María de los Ángeles Santana.

Granado.

Miércoles, 22 de mayo de 2019
Jorge Cruz

Tradicionalmente se ha empleado la corteza de la raíz del granado para la eliminación de parásitos intestinales, incluso las tenias o solitarias. La corteza del fruto en medicina popular se considera un excelente antidiarreico.

Frutos del granado.

Foguera. Elaboración de carbón vegetal en Vilaflor.

Viernes, 17 de mayo de 2019
Marcos Brito

En todo diálogo que se emprenda con cualquier persona chasnera sobre la obtención del carbón vegetal, surge el nombre de Agustín Fumero Martín, Agustín el Murga (Vilaflor, 1921-2005), al que se le puede considerar el último carbonero de Vilaflor, cuyas labores comenzaron en su adolescencia y se alargaron hasta la década de 1990.

Quema de la madera para hacer carbón.

El declive de una acequia histórica.

Martes, 23 de abril de 2019
Pedro Socorro Santana (Cronista Oficial de la Villa de Santa Brígida)

El canal que transportaba desde la Vega de San Mateo el agua de la Heredad de Tafira se encuentra en estado de abandono junto a la vieja carretera del Centro ante la desidia general. El enclave tuvo un gran valor estratégico durante la histórica Batalla del Batán.

Carretera del centro con la acequia de Tafira.

El pino de Casandra.

Miércoles, 10 de abril de 2019
Rolando Suárez

Cuenta la leyenda que una jovencita canaria adolescente de una belleza hermosísima, corazón limpio y bonita piel, con un cabello largo de ensueño y unos ojos profundos en los cuales se reflejaba el fondo del mar, estaba perdidamente enamorada de Carlos, un chico del pueblo de su misma edad...

Pino de Casandra.

Ortiga.

Miércoles, 3 de abril de 2019
Jorge Cruz

Planta inconfundible por su efecto urticante que en algún lugar se le ha llamado hierba de los ciegos porque estos podrían distinguirla sin necesidad del sentido de la vista. En la tradición popular es una de las plantas consideradas como depurativas, lo que la hace útil para variadas aplicaciones terapéuticas.

Detalle de la ortiga.

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