ISSN 1885-6039
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Batijero 
I. La cochinilla en las Islas Canarias: Introducción.
Trataremos en una serie de tres artículos la introducción, expansión, auge y decadencia de uno de los monocultivos de mayor importancia en el siglo XIX en Canarias: la cochinilla.
La grana o cochinilla (Coccus Cacti) es un diminuto insecto, parásito de la chumbera o tunera, no de la tunera común (Opuntia ficus indica), sino de la Opuntia coccinellifera que es un chumbera mucho más carnosa de cuyas hojas o pencas se cría y de cuyos se alimenta. ... Seguir leyendo
Martes, 27 de Septiembre de 2005
Autor: Julio Hernández García
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La Casa del Diablo
Leyenda que nos cuenta algunos acontenicimientos que tuvieron lugar en el sur de Gran Canaria, cerca de la presa de Ayagaures.
Muy cerca de Ayagaures, en el sur de Gran Canaria, hay un Iugar que Ilaman "Barranco de los palmitos". En el brilla el sol alegremente y lucen, como pinceladas de vivos colores, sus rubias aulagas y las diferentes tonalidades del verde de sus tuneras con sus rojos frutos, y el de l... Seguir leyendo
Domingo, 25 de Septiembre de 2005
Autor: Josefina Mujica
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El cuchillo canario, arte popular
El Cuchillo Canario se configura como uno de los más importantes símbolos de nuestra identidad y/o cultura popular canaria, una cultura que entre todos hemos hecho y de la cual debemos sentirnos inmensamente orgullosos.
El Cuchillo Canario, erróneamente llamado “naife”, es un instrumento tradicional propio del agricultor y el ganadero grancanario que consta de una hoja de acero recambiable y un mango que se recubre artesanalmente con innumerables piezas ensambladas de tal manera que le da... Seguir leyendo
Sábado, 13 de Agosto de 2005
Autor: Alejandro C. Moreno y Marrero
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La comarca norte de Gran Canaria recupera los viñedos.
La comarca norte, conocida popularmente en el pasado como el granero de la isla, por su importante producción agrícola, sigue buscando en su fértil tierra su sustento y recuperando al tiempo cultivos que han formado parte de su historia.
La comarca norte, conocida popularmente en el pasado como el granero de la isla, por su importante producción agrícola, sigue buscando en su fértil tierra su sustento y recuperando al tiempo cultivos que han formado parte de su historia.Así, en los últimos años, la comarca ha recuperado su tra... Seguir leyendo
Miércoles, 29 de Junio de 2005
Autor: María Josefa Monzón
Cetrehierro: nacimiento de una Asociación de cetrería en El Hierro
CETREHIERRO nace con vocación de trabajo para el correcto desarrollo de las distintas modalidades de la cetrería que se practican y que se practicarán en El Hierro.
Como se sabe, el milenario arte de la cetrería experimenta hoy en día un renovado auge en todo el mundo que aúna el clasicismo y la ortodoxia de los puristas, y la modernidad y lo vanguardista de las nuevas técnicas y aplicaciones actuales. Así, el número de cetreros y de especies destinadas a... Seguir leyendo
Jueves, 19 de Mayo de 2005
Autor: Carmen Pérez
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Ana Sánchez, la Flor del Valle
Así decía una antigua endecha gomera pero ¿y si tiramos del hilo?
Aunque en la sociedad aborigen el papel de los adivinos aparece casi siempre como un rol masculino, no faltan las referencias a mujeres revestidas con tales atributos. Así conocemos a Tibiabín y Tamonante, las dos mujeres que en Fuerteventura hacían de mediadoras en las celebraciones en los culto... Seguir leyendo
Jueves, 12 de Mayo de 2005
Autor: Miguel Ángel Hernández
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La Palmera Canaria: algo más que un recurso
La palma o palmera canaria (Phoenix canariensis) es uno de los más bellos emblemas de nuestra tierra. Su porte majestuoso ha llamado la atención, tanto de los antiguos cronistas y estudiosos aparecidos en nuestras islas, como de los actuales botánicos, naturalistas, biólogos...
La palma o palmera canaria (Phoenix canariensis) es uno de los más bellos emblemas de nuestra tierra. Su porte majestuoso ha llamado la atención, tanto de los antiguos cronistas y estudiosos aparecidos en nuestras islas, como de los actuales botánicos, naturalistas, biólogos... que continúan va... Seguir leyendo
Jueves, 05 de Mayo de 2005
Autor: María Dolores García Martín, Revista Mensual El Baleo, Sociedad Cooperativa del Campo La Candelaria, 26, marzo 2005.
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El Birilé o Brilé
Este juego es uno de los juegos tradicionales infantiles más populares, que se jugaba y aún se juega en los patios de los colegios o en muchas de nuestras plazas.
(Ver vídeo.)Jugamos o marcamos un terreno rectangular, y lo dividimos a la mitad. A los extremos señalamos otra zona más pequeña denominada cementerio. Formamos dos equipos que se colocan entre la línea central y el cementerio. Un jugador de cada equipo se coloca en el cementerio contrario, has... Seguir leyendo
Miércoles, 13 de Abril de 2005
Autor: Concepción Martín
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El Cenobio de Valerón, un emblema por conocer
El Cenobio de Valerón en Guía de Gran Canaria ha recibido en los dos últimos años más de 17.000 visitantes cada año, o sea, una cantidad mayor de personas que la población actual del propio municipio. Si salvamos los monumentos naturales como el Nublo, estamos hablando del monumento no religioso más visitado de la isla y sólo superado en el archipiélago por monumentos naturales como el Teide, Los Jameos del Agua o la Cueva de los Verdes.
El Cenobio de Valerón en Guía de Gran Canaria ha recibido en los dos últimos años más de 17.000 visitantes cada año, o sea, una cantidad mayor de personas que la población actual del propio municipio. Si salvamos los monumentos naturales como el Nublo, estamos hablando del monumento no religi... Seguir leyendo
Viernes, 01 de Abril de 2005
Autor: Julián Melián
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La Casa El Gato: Descripción de un lugar privilegiado en el medio rural.
La casa El gato fue usada por muchos cabreros que encerraban sus cabras después de caminarse todas las laderas de los alrededores, para luego ordeñarlas y hacer queso.
La casa El Gato se encuentra en la ladera de la montaña de El Roque, en el margen derecho del cauce del barranco El Mantible. Consta de una sola planta, distribuida ésta en dos cuartos, con dos puertas independientes: una de ellas de dos hojas y otra de una sola. Se observa que en años anteriores... Seguir leyendo
Sábado, 26 de Marzo de 2005
Autor: Francisco Miguel Donate González
Pedro Guerra, Parceiros
