Este documento pretende poner en valor la figura, nunca del todo reconocida, de la mujer rural en uno de los muchos trabajos que ha ejercido. Una labor esforzada, constante escasamente visible, que era llevada a cabo por muchas mujeres y la importancia de su trabajo, unido casi siempre al trabajo doméstico, y que forma parte del ideario de la etnografía rural de la isla.En este video concreto intentamos mostrar lo duro del trabajo de las lecheras. https://www.youtube.com/watch?v=bJ5BHnCyiMs