Es el Tango Guanchero uno de los diversos tajarastes que encontramos en la isla de Tenerife, específicamente en los altos del Valle de la Orotava, más concretamente por la zona de Benijos; se caracteriza por ser bailado en forma de cuadrado por dos parejas. Referente a la música se toca exclusivamente con flautas, tambores y castañetas, que según los historiadores fueron los primeros instrumentos introducidos en la isla por medio de las milicias.