Tras su muerte, en 1838, el poeta José Plácido Sansón* le dedica su "Ensayo crítico a las obras escritas por María de las Mercedes Letona del Corral". En él señala el poema "El bien y el mal", como el mejor de los escritos por la poeta: poema extenso, de quinientos endecasílabos asonantados, sobre los sentimiento encontrados que actúan en el alma del ser humano. Eugenio Padorno*, otro de los escritores que se interesan por su obra, señala que es una prerromántica poco conocida y que el último poema escrito por ella debió de ser "Oda a la Augusta Cristina", en la coronación de la reina (1829). El mismo año de su muerte, Mariano Romero Magdaleno* le dedica una elegía. Carlos Pizarroso*, en sus Anales Canarios (1911), la destaca como "insigne poeta" entre los más destacados de su tiempo. Sebastián Padrón Acosta*, que también hace referencia a la poeta, en La Tarde (Santa Cruz de Tenerife, marzo de 1950), dice dejar una lectura detenida de su obra para "otra coyuntura".