Los días 14 y 15 de mayo de 2011 se celebrará la I Feria del Cochino Negro de La Orotava que tendrá lugar en el Parque Etrnográfico de Pinolere. Dentro del programa de actos podremos encontrar exposiciones y charlas como la que dará Fidel Pérez, Técnico Veterinario del Cabildo de Tenerife. También se convoca un itinerario didáctico para conocer las características principales de la raza del cochino negro canario a través de diferentes espacios creados al efecto con animales de diferentes edades.
Entre las exposiciones se encuentran la fotográfica sobre el cochino negro canario y los ganaderos, y otra con fotografías antiguas relacionadas con la cultura cochinera en Canarias.
Para más información, puedes descargar el programa pinchando aquí.