La parranda de Los Punchas se gestó en el seno de La Bodega de Julián. Todo comenzó cuando cree este programa y decidí darle un vuelco cambiando el sentido intimista que tenía y que respondía más a “conversa, vino y copla” que a lo que es actualmente. Entonces monté lo que jamás había ofrecido televisión alguna: una parranda y una selección de las mejores voces femeninas y masculinas de Canarias, que se tituló Ellas, en dos espacios, y Ellos, también en dos programas. Al final un cordial enfrentamiento entre Ellas y Ellos. Fue la actuación de 70 voces que se distribuyeron en seis programas.

Y, claro, para acompañar a tan selectos solistas entre los que se contaban Mari Carmen Mulet, Pacuco Navarro, los Parrandas, Isabel González, Maricarmen González, Macu Oliva, Yaiza Torres, Ramón Jerez, Miriam Jiménez, Blanca Casañas, Melquiades. Precisamente en esta tanda de programa apareció la polca más divertida que yo conozco de polca. Aquella que nos cantó Sergio Correa: “La polca del caramelo”, como la tituló el público… pues necesitaba primero una parranda que fuera de Tenerife que tuviera gancho, divertida y desenfadada. Por eso, para estas ocasiones uno cuenta, afortunadamente, con amigos. Por eso me reuní con Antonio Acosta El Puncha, con el que he compartido noches y días de parranda. Él, como siempre, me dijo: "eso no es problema" y preparó una parrandita que sonaba de maravilla.

Así nacieron Los Punchas, el mismo grupo que el domingo acompañará a numerosos solistas de primera línea llegados desde distintas islas. Así, un tema músico-humorístico del “Borrachito” y otros muchos en un programa de los que dejan huella.

El programa como siempre está presentado por Julio Fajardo y no faltarán las pinceladas de humor de Sergio Correa.